Заказать
звонок

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ

СОРТ : Фергана  |  Индия

ПЕРИОД СОЗРЕВАНИЯ : Maй — Сентябрь

КАЛИБР :  40-110 мм.

УПАКОВКА : пластиковые контейнеры от 1 до 5 кг.

Острый перец — широко используется во многих кухнях в качестве пряности и для придания пикантного вкуса блюдам. Существует множество способов описать вкус острого перца и множество причин включить его в свой рацион.  Питательные свойства острого перца богаты прежде всего витамином С. Например, в цитрусовых содержания данного витамина в 6 раз меньше. Помимо витамина С, перец содержит витамины В1, В2, фолиевую и никотиновую кислоты, каротин и рутин. Острый перец богат солями калия, натрия, кальция, железа и магния. Вопреки тому, что большинство людей думают о вреде перца, содержания капсаицина в его составе, помогает бороться с расстройством желудка. Поскольку капсаицин вызывает прилив крови к различным областям организма, в которых он применяется, он  помогает стимулировать выработку желудочного сока, так необходимого для смягчения желудочных расстройств.